Weinwissen
Wie wichtig ist der Pflanzenschutz im Weinberg?
"Insektizide im Weinberg sind eigentlich kein Thema mehr", weiß Weinbauberater Hansjörg Stücklin. Pilzkrankheiten aber bedrohen die Reben – weswegen Fungizide eingesetzt werden.
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Weinbauberater Hansjörg Stücklin Foto: Stücklin -
Spritzen, bevor der Pilz kommt: Winzer im Weinberg. Foto: Stücklin
Pflanzenschutz und die Substanzen, die dabei verabreicht werden, das ist ein heikles Thema. Kein Winzer redet gern darüber, was und wie oft er "spritzt". Schließlich geht es beim Wein ums Genießen. Doch ohne Pflanzenschutz läuft im Weinbau (auch im biologischen) nichts. Vor allem Pilzkrankheiten bedrohen Reben und Beeren ...