Gastgewerbe

Wirte und Hoteliers in der Region Freiburg suchen händeringend nach Personal

Holger Schindler

Von Holger Schindler

Di, 14. Januar 2020 um 17:10 Uhr

Freiburg

BZ-Plus Über die Auslastung kann der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga auf seinem Neujahrsempfang in Freiburg nicht klagen. Dennoch befürchtet der Verband ein Wirtshaussterben in der Region.

Beim Neujahrsempfang des Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) am Montag wies Peter Ehrhardt, Vorsitzender des Dehoga-Kreisverbands Freiburg-Land, Mitglied im Dehoga-Landesvorstand und Chef des Landgasthofs Adler Breisach-Hochstetten, auf die Schwierigkeiten in seiner Branche hin. "Wenn sich nichts ändert, habe ich Angst, dass wir auch in Freiburg und vor allem in den Umlandgemeinden in den kommenden Jahren ein Wirtshaussterben sehen", sagte ...

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