BZ-Grillwettbewerb in Bad Bellingen

Baden in Glut: "Wenn alles gut geht, poppt die Schwarte auf"

Beim Grillwettbewerb der "Badischen Zeitung" im Bad Bellinger Kurpark kamen keine banalen Würstchen auf den Grill, sondern richtige Spezialitäten.  2 min

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Lust auf Spanferkel? Auch das gab&#821... der „Badischen Zeitung“.   | Foto: Silke Hartenstein
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Lust auf Spanferkel? Auch das gab’s – neben allerlei weiteren Leckereien – beim Grillwettbewerb der „Badischen Zeitung“. Foto: Silke Hartenstein
"Alfons, gib mal ein Rauchzeichen!", ruft Holger Knöferl, stellvertretender Chefredakteur und "Zeremonienmeister" des Grillwettbewerbs der "Badischen Zeitung". Alfons Wienen ist derweil hoch konzentriert: Der Spezialist vom Weltmeisterteam "Wiesel BBQ" lüftet den Deckel des Kugelgrills und begutachtet das Stück Schweinerücken, das dort seit über einer Stunde gart. ...

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