Der Verbraucher sitzt an der Stellschraube

Landwirte bei Fachgespräch über Nachhaltigkeit in Kirchzarten.  

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Rainer Bank, Betriebsleiter auf dem Th...Abgeordneten Rita Schwarzeluhr-Sutter   | Foto: Barbara Riess
Rainer Bank, Betriebsleiter auf dem Thaddäushof, mit der Abgeordneten Rita Schwarzeluhr-Sutter Foto: Barbara Riess
KIRCHZARTEN. Eigentlich ist die Sache klar. Die Mehrheit der Verbraucher will gesunde Nahrungsmittel aus nachhaltiger Produktion und möglichst in Bio-Qualität. Und dann greifen die meisten beim Großeinkauf im Supermarkt doch wieder dorthin, wo es am billigsten ist. Die ...

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