Peter Biechele will sich im Gasthaus Rebstock in Haltingen zurückziehen und übergibt in Kürze an Luka Lang und Lena Schwarz. Die beiden sind jung, vom Fach und haben hervorragende Referenzen.
Das Haltinger Traditionslokal Rebstock steht vor einem Generationenwechsel. Seniorchef Peter Biechele, der vor zwei Jahren schon einmal den Umbruch vorbereitet hatte, zwischenzeitlich aber wegen eines ...