Für Lothar und Kirstin Christ war es ein schmerzlicher Schritt: Nach neun Jahren als Pächter des Gasthauses "Hirschen" in Welmlingen, das Bernhard Riesterer gehört, hatten sie beschlossen, das Lokal nicht wieder zu eröffnen, als sie es nach der Corona-Krise wieder gedurft hätten. Die pandemiebedingte Zwangspause war dabei allerdings, wie sie deutlich machen, nur ein Mosaikstein auf dem Weg zu der Entscheidung. Denn auch zuvor schon war es für sie alles andere als einfach gewesen.
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Als tiefen Einschnitt, letztendlich als "Todesstoß" für den ...