Gastronomiegeschichte

Familie Gutzweiler hat ein Stück Hinterzartener Geschichte mitgeschrieben

BZ-Plus Das Hotel Schwarzwaldhof in der Ortsmitte ist eines der meistfotografierten Objekte in Hinterzarten. Die Familie Gutzweiler, Eigentümer des Hotels, haben gerade doppelten Grund zur Freude.  

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Hotel Schwarzwaldhof in Hinterzarten  | Foto: Dieter Maurer
Hotel Schwarzwaldhof in Hinterzarten Foto: Dieter Maurer
Vor 50 Jahren erwarben die Gastronomen das Hotel Schwarzwaldhof im Zentrum von Hinterzarten. Sie entwickelten die einst einfache Wirtschaft zu einem modernen Hotelbetrieb. Zudem wurde Senior-Chef Adolf Gutzweiler vor wenigen Tagen 85 Jahre alt. Im Kreis von 120 geladenen ...

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