"Folgen für die Umwelt kaum abschätzbar"

BZ-INTERVIEW zur Gentechnik im Lebensmittelbereich.  

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LÖRRACH. Gentechnisch veränderte Lebensmittel haben für viele unbemerkt Einzug in die Regale der Supermärkte gehalten. Britta Wieschenkämper sprach mit Birgit Waidele von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg in Freiburg, die heute, Mittwoch, bei der IKK-Aktion "Sechs Wochen natürlich" einen Vortrag hält über Anwendungen und mögliche Risiken der Gentechnik im Lebensmittelbereich.

BZ: Sind eigentlich viele Lebensmittel gentechnisch verändert?
Waidele: Direkt gentechnisch veränderte Lebensmittel findet man derzeit kaum im Handel. Diese müssten aber als ...

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