Innenstadt
Freiburger Gastronom Filipos Klein eröffnet Tapas-Bar und Café
Gambas statt Gitarre, Latte Macchiato statt Leggins: Filipos Klein gestaltet die Musik-Bar "Greet" am Europaplatz und den Ex-Kleiderladen "Madonna" in der Kajo um. Beides soll im Herbst eröffnen.
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Man solle sich wie in einer spanischen Bodega fühlen, sagt Inhaber Filipos Klein über die neue Tapas-Bar El Toro. Foto: Privat -
Markenzeichen: der Stier Foto: Privat -
Mediterran: Hängende Pflanzen Foto: Privat -
Früher verkaufte der Klamottenladen „Madonna“ hier im Erdgeschoss nahe des Martinstors Tops, Leggins und Co. Bald sollen Kaffee und Aperitivi ausgeschenkt werden. Foto: Joshua Kocher -
Inhaber Filipos Klein Foto: Thomas Kunz
Aus Meat & Greet wird Meat & Tapas. Der Freiburger Gastronom Filipos Klein passt das Konzept seiner beiden Gewölbekeller unter dem Europaplatz an die Pandemie an. Die Greet-Bar, ein Ort für Live-Musik in den ...
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