Gastronomie

Weinwissen

Wann ist die Weinsprache hilfreich, wann verwirrend?

Lockdown für Umbau genutzt

Wein-Genuss-Tour

Durbach hat in Krisen-Zeiten ein neues Wein-Event ins Leben gerufen

Neugestaltung Busbahnhof

Das Gasthaus Linde in Altenheim muss abgerissen werden

TV-Sendung

"Mühlenhof" in Oberweier ist bei "Mein Lokal, dein Lokal" zu sehen

Wendepunkt

Südbadischer Fußballverband will Sporthotel "Sonnhalde" langfristig verpachten

Schätzle Teigwaren

"Nudlerei" mit Geschichte

Wandern und einkehren

Auf den Hochweiden zwischen Wieden und dem Almgasthof Knöpflesbrunnen ist man dem Himmel nah

Perlen der Provinz

Mit allen Sinnen genießen

Lebensmittel im Test

Fischstäbchen bekommen gute Noten

Kurz gefasst

Stechls Standgericht

Sehr italienisch: Überbackene Artischocken mit Pasta und würziger Tomatensoße

Breisach

Ausschuss lehnt Umbau in eine Gaststätte erneut ab

Mediterrane Küche

In Ihringen haben eine Pizzeria und ein griechisches Restaurant eröffnet

Gasthaus Hirschen

Ein Wirtsehepaar gibt auf – nicht nur wegen Corona

Verzögerung

Im Herbst eröffnet das Gratis-Restaurant in Lörrach

"Freunde des ruhenden Löffels"

Ex-Köche aus der Region treffen sich in Lahr

Buchtipp: Nachschlag

Grüne Inspiration: Gaumenfreuden für alle Tage

Rosenpracht und Rosamunde Pilcher

Picknick im Landhaus Ettenbühl

Im Rebberg von Waldkirch-Buchholz

Wein und Natur

Sulzburg

"La maison Eric" wechselt vom Abendbetrieb auf Mittagsmenü mit Café

Eimeldingen

Das Restaurant Sichtwerk und das Hotel Schlafstadt erfinden sich neu

"Die Leute genießen es wieder"

Weinwissen

Wie wichtig ist der Pflanzenschutz im Weinberg?

Gastronomie

Freiburger Warsteiner-Galerie hat neue Pächter und einen neuen Namen

Gastronomie

In der Freiburger Altstadt hat Sternekoch Steffen Disch das Kuro Mori eröffnet

Lokale Spezialitäten

Unternehmerinnen zeigen Mut zur Veränderung

Ursachenforschung

Großbrand im Mahlberger "Löwen": Polizei geht nicht von Brandstiftung aus

Gastgewerbe

So lief der Neustart für Hotellerie und Gastronomie im Breisgau

Neueröffnung

Im "Très Jolie" in Kirchzarten wird Pinsa Romana serviert