Naturalie

Gesund und leicht verdaulich: der Chinakohl

Claudia Füßler

Von Claudia Füßler

Do, 25. Juli 2019 um 14:47 Uhr

Gesundheit & Ernährung

Der tatsächlich aus China stammende und dort seit dem fünften Jahrhundert angebaute Kohlkopf hat hierzulande noch nicht allzu viele Fans. Dabei ist er einer, der perfekt in die moderne Küche passt

Nix mit Mief in der Küche: Wer den Chinakohl dünstet, bleibt von den wohlbekannten und von vielen gehassten Kohlschwaden verschont. Der tatsächlich aus China stammende und dort seit dem fünften Jahrhundert ...

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