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Naturalie

Gesund und leicht verdaulich: der Chinakohl

  • Do, 25. Juli 2019, 14:47 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Der tatsächlich aus China stammende und dort seit dem fünften Jahrhundert angebaute Kohlkopf hat hierzulande noch nicht allzu viele Fans. Dabei ist er einer, der perfekt in die moderne Küche passt

Nährstoffmäßig fahren die großen, knackigen Blätter ordentlich auf.  | Foto: valery121283  (stock.adobe.com)
Nährstoffmäßig fahren die großen, knackigen Blätter ordentlich auf. Foto: valery121283  (stock.adobe.com)
Nix mit Mief in der Küche: Wer den Chinakohl dünstet, bleibt von den wohlbekannten und von vielen ...

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