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Messer & Gabel

Holzschlägermatte: Für Leberle und Brägele auf den Schauinsland

Simone Lutz
  • Di, 07. April 2015, 00:00 Uhr
    Freiburg

     

Sie ist eine von Freiburgs Traditionsgaststätten und seit rund einem Jahr wieder geöffnet: die Holzschlägermatte, das Ausflugslokal an den Serpentinen hoch zum Schauinslandgipfel.

Das Wirtsehepaar Dörthe und Mike Minuth  | Foto: Thomas Kunz
Das Wirtsehepaar Dörthe und Mike Minuth Foto: Thomas Kunz
Dörthe und Mike Minuth haben die Wirtschaft wiederbelebt. Sogar an einem Samstagabend im März treffen sich hier einige Grüppchen zu Vesperteller und Bratwürsten.
Abends Gäste, das ist nicht selbstverständlich bei ...

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