Restaurantführer Guide Michelin

Restaurant Eckert in Grenzach erhält Michelin-Stern

Petra Kistler

Von Petra Kistler

Di, 14. November 2017 um 18:39 Uhr

Gastronomie

Der Guide Michelin lässt wieder Sterne regnen: Aufsteiger ist in diesem Jahr das Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen. Es wurde vom Michelin in die Ein-Sterne-Liga befördert.

Eine Überraschung war die Auszeichnung für die Beschäftigten im Eckert nicht. Sie wurden bereits am Sonntag informiert. "Der Chef Nicolai Wiedmer ist bereits bei der Michelin-Feier in Potsdam."

Was die Branche besonders beschäftigte: Wie geht es im Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube (Traube Tonbach in Baiersbronn) nach der Schlagzeilen reichen Trennung von Harald Wohlfahrt (62) weiter? Die ...

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