BZ-FERIENAKTION: Schon um 6 Uhr waren gestern 120 Leserinnen und Leser auf den Beinen, um mitzubekommen, wie Landwirte aus der Region auf dem Großmarkt Freiburg Tag für Tag ihre frischen Erzeugnisse feilbieten / Von Claudia Renk (Text) und Brigitte Sasse (Fotos).
G ut 120 Teilnehmerinnen und Teilnehmer sind extra früh aufgestanden, um mit Marktchef Rainer Zähringer einen Rundgang über den Freiburger Großmarkt zu machen. Aus der Perspektive der Marktleute betrachtet ist die BZ-Ferienaktion morgens um sechs jedoch schon richtig spät dran. Schließlich können dort bereits von halb vier Uhr an frisches ...