Kochbuch

Nah an der Natur: Einfache Familienrezepte aus dem Norden

Michael Neubauer

Von Michael Neubauer

So, 14. November 2021 um 10:03 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Pilze aus dem Wald, Kräuter aus dem Garten und jede Menge kreative Ideen: Ein bisschen Hygge für den Teller – Rezepte aus Dänemark von Mikkel Karstadt.

Mit 13 Jahren bekam Mikkel Karstadt einen eigenen Abendessen-Tag. Er durfte sich überlegen, was er kochen wollte, verbrachte dann den Nachmittag mit dem Einkaufen und der Zubereitung ...

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