Hochzeitsmesse "Trau"

"Naked Cake" und Cupcakes sind die Hochzeitstorten von morgen

Fabian Vögtle

Von Fabian Vögtle

Mo, 13. Januar 2020 um 15:48 Uhr

Gastronomie

Ob konventionell, glutenfrei oder vegan: Kuchen und Torten gab es bei der Hochzeitsmesse "Trau" in der Freiburger Sick-Arena zuhauf. Ein Besuch an den Ständen der Bäcker und Konditoren.

"2020 ist ein sehr beliebtes Hochzeitsjahr", sagt Frank Schumacher. Das zeigte sich am Wochenende auch in der Sick-Arena. Zu der von Schumachers Agentur Livetime organisierten Hochzeitsmesse "Trau" kamen insgesamt 7500 Besucherinnen und Besucher. Bei der mittlerweile 24. Ausgabe der Messe präsentierten 180 Aussteller aus rund 40 Branchen den künftigen Brautpaaren ihre Angebote rund ums Heiraten. Darunter waren auch Bäcker und Konditorenmeister mit ihren Cupcakes und Torten.Daniela Deis hat keinen Katalog. Bei ihr sprechen die Mini-Cupcakes für sich.

Die Rezeptur mancher Creme ist ein Geheimnis
"Mir ...

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