Ran an die Wurzel – mit Handschuhen

Außen schwarz und innen weiß: Schwarzwurzeln liefern gerade in der kalten Jahreszeit viele wertvolle Nährstoffe. Tipps, worauf Sie beim Kauf und der Zubereitung des Gemüses achten sollten.
Schwarzwurzeln halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche – wenn man ...