Regionalität wird geschätzt
Seit sie Milch aus der Region anbieten, laufen der Geschäfte der Basler Milchmänner wieder besser .
BASEL. Fast überall sind Milchmänner ausgestorben. In Basel haben einige überlebt. Mit Milch aus der Region haben sie ein neues Verkaufsargument.
"Eigentlich möchte Frau Blum den Milchmann kennen lernen", heißt eine Kurzgeschichte des Solothurner Schriftstellers Peter Bichsel. Erschienen ist sie 1964, ein Schicksalsjahr für die Schweizer Milchmänner, denn damals verloren sie das Monopol auf den ...