Kochbuch

Rezepte aus Asmas indischer Küche

So, 08. November 2020 um 00:00 Uhr

Asma Khan ist ein Phänomen. Ihre kulinarische Reise, die sie an die Spitze der beliebtesten britischen Restaurants führte, ist der Not geschuldet.

Asma Khan Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express. Foto: AT Verlag

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Mit 22 folgte die 1969 in Kalkutta geborene Khan ihrem Ehmann zuerst nach Cambridge, dann nach London. Kochen konnte sie nicht, vermisste ...

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