Auch wenn man ihm das jahrhundertelang nachgesagt hat: Der Bärlauch hat keinen Pakt mit dem Teufel geschlossen.
Bärlauch kurbelt den Stoffwechsel an, was wunderbar zu seiner Hauptsaison im Frühling passt, und bringt den Cholesterinspiegel ins Lot. Foto: ExQuisine - Fotolia
Der starke Geruch und Geschmack nach Knoblauch, der ihn dieses Vergehens verdächtig ...