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Naturalie

Schmackhafter Stinker: der Bärlauch

  • Mi, 12. April 2017, 00:00 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Auch wenn man ihm das jahrhundertelang nachgesagt hat: Der Bärlauch hat keinen Pakt mit dem Teufel geschlossen.

Bärlauch kurbelt den Stoffwechsel an, ...bringt den Cholesterinspiegel ins Lot.  | Foto: ExQuisine - Fotolia
Bärlauch kurbelt den Stoffwechsel an, was wunderbar zu seiner Hauptsaison im Frühling passt, und bringt den Cholesterinspiegel ins Lot. Foto: ExQuisine - Fotolia
Der starke Geruch und Geschmack nach Knoblauch, der ihn dieses Vergehens verdächtig ...

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