Schutz vor Vögeln und starkem Regen
Kirschen sind bei den Konsumenten das beliebteste Obst und immer mehr Landwirte in der Region bauen sie unter Planen an.
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EFRINGEN-KIRCHEN. Nach wie vor sind beim Verbraucher in Sachen Steinobst die Kirschen der Renner – am besten süß, knackig und groß. Mirabellen waren 2011 in der Gunst der Käufer auf dem Vormarsch, an Zwetschgen gab es ein Überangebot, was sinkende Preise zur Folge hatte. "Insgesamt aber", so die Bilanz von Peter Krüger, Geschäftsführer des Erzeugergroßmarktes Südbaden (Egro), auf dem Steinobsttag in Blansingen, "war 2011 ein gutes Geschäftsjahr". Die Preise seien ordentlich gewesen, die Qualität der abgelieferten Früchte gut.
Der Gesamtumsatz des Egro für 2011 liegt übrigens bei 22,2 Millionen Euro und damit etwas höher als 2010. Tafelkirschen gewinnen immer noch an Bedeutung. Insbesondere mittlere und große Früchte mit mehr als 28 Millimeter ...