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Naturalie

Selbst in der Wärme macht der Eisbergsalat nicht schlapp.

  • Do, 01. August 2019, 08:20 Uhr
    Gesundheit & Ernährung

     

Dieser hellgrüne Kopf hat eine Eigenschaft, um die ihn bei hochsommerlichen Temperaturen so mancher beneidet: Selbst nach Stunden in der Wärme macht der Eisbergsalat nicht schlapp.

Eisbergsalat.  | Foto: mates  (stock.adobe.com)
Eisbergsalat. Foto: mates  (stock.adobe.com)
Er knackt herrlich beim Reinbeißen, und die Blätter haben – zugegeben, das ist kein Kunststück – ...

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