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Duale Ausbildung

Staatliches Weinbauinstitut: Hier lernen sogar Hoheiten

Klaus Rütschlin

Von

Do, 01. August 2013

Freiburg

Eine Königin und eine Prinzessin in einem Unternehmen gleichzeitig zur Ausbildung – das kommt nicht alle Tage vor. Und doch: Am Staatlichen Weinbauinstitut (WBI) erfahren die kürzlich gekürte Badische Weinkönigin Aurelia Warther und ihre Prinzessin Vanessa Wolff ihre Berufsausbildung.

Sie sind zwei von 24 jungen Menschen, die hier ihren Beruf erlernen oder den praktischen Teil ihres dualen Studiums absolvieren. Eine Ausbildungsquote, die sich sehen lassen kann, denn insgesamt beschäftigt das Institut, das dazugehörige Weingut Blankenhornsberg mit eingeschlossen, rund 100 Mitarbeiter.

Die meisten Azubis wollen – wen wundert’s – Winzer werden. So auch Vanessa Wolff, seit kurzem Badische Weinprinzessin. Sie hat 2011 in Freiburg ihr Abitur gemacht und dann im Zeit-Studienführer den Studiengang "Weinbau und Oenologie" entdeckt. Da wusste sie: "Das will ich machen!" Ihr war ...

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