Dirk Brunner und Peter Rüdlin schwören in ihrer Metzgerei in Hügelheim auf Fleisch vom Hinterwälder Rind.
Gegen Massentierhaltung: Dirk Brunner und Peter Rüdlin. Foto: HEG
Sie werben mit dem Slogan "Mit der Kuh per Du". Im Gespräch mit Dirk Brunner und Peter Rüdlin in ihrer Metzgerei in Müllheim-Hügelheim zeigt sich gleich: Was zunächst wie reines Marketing wirkt, ist sehr ernst gemeint.
Als Rüdlin und Brunner 2001 die Metzgerei an der B 3 in Hügelheim übernahmen, kannten sie ...