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Traditionsevent

Vorbereitungen für Munzinger Zwiebelkuchenfest: Trotz Tränen bei bester Laune

Amanda Lucius
  • Sa, 14. Oktober 2023, 06:30 Uhr
    Freiburg

     

BZ-Plus 600 Kilogramm Zwiebeln in Rekordzeit geschält: Für das Munzinger Zwiebelkuchenfest wurden eifrig die Messer geschwungen.

Mitglieder  Munzinger Vereine beim Zwiebelschälen im Dreschschopf  | Foto: Thomas Kunz
Mitglieder Munzinger Vereine beim Zwiebelschälen im Dreschschopf Foto: Thomas Kunz
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Ein beißender Dunst hängt am Donnerstagabend im Dreschschopf in Munzingen und treibt die Tränen in die Augen. Berge nackter Zwiebeln liegen in roten Kisten. Dutzende fleißige Hände befreien die Knollen mit spitzen Messern von ihrer Schale, sodass kaum ein Auge mitkommt. Ratzfatz werden Spross und ...

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