Aromabomben aus der Neuen Welt: Der neuseeländische Weinstil ist ganz anders als der europäische – Karl Johner vom Kaiserstuhl geht den Mittelweg.
Karl H. Johner aus Bischoffingen ist ein Exot unter Deutschlands Winzern – ein Wanderer zwischen den Welten. Sein zweites Standbein hat er auf einem anderen Kontinent. Neben dem Weingut im Kaiserstuhl betreibt er seit 2001 das "Johner Estate" in Neuseeland. Drei bis viermal im Jahr fliegt er auf die Südhalbkugel, und auch in ...