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Beschluss zum Schulessen in Freiburg löst bundesweit Debatten aus

Künftig soll es in Freiburger Schulen und Kitas nur noch ein vegetarisches Essen geben. Das mediale Interesse an dieser Entscheidung des Gemeinderats ist groß – und zwar deutschlandweit.
Der Beschluss des Gemeinderats, künftig nur noch ein Essen an städtischen Schulen und Kitas anzubieten, hat bundesweite Reaktionen hervorgerufen. Das Stuttgarter Landwirtschaftsministerium unterstützt die neue Vorgabe nicht, weil sie vom nächsten Schuljahr an nur noch ein vegetarisches Menü vorsieht. Zu ...