Sie sind bezaubernd anzusehen, die Schöpfungen von Sükrü Türker. Die Rose – das ist eine Vorspeise aus Roter Bete, Couscous und Joghurt – ist eigentlich zu schade, um sie zu verspeisen. Doch fatal wäre, es nicht zu tun, denn die Gerichte von Sükrü Türker schmecken noch besser, als sie aussehen. Denn ...