Grill-Serie Teil 2
Das Rezept: Hähnchenbrust von Jürgen Royek
Wer immer schon Lust auf gefüllte Hähnchenbrust mit Laugenknödeln hatte, bekommt hier das Rezept seine Träume. Mozzarella, Tomaten und Olivenöl machen das Fleisch an.
-
Ungewöhnlich: gegrillte Knödel Foto: Royek
Zutaten Hähnchenbrust:
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilets waschen und abtrocknen. Mit einem spitzen Messer in die Filets vorsichtig Taschen schneiden. Mozzarella und getrocknete Tomaten klein schneiden und vermischen. Die Masse mit einem Teelöffel in die ...
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilets waschen und abtrocknen. Mit einem spitzen Messer in die Filets vorsichtig Taschen schneiden. Mozzarella und getrocknete Tomaten klein schneiden und vermischen. Die Masse mit einem Teelöffel in die ...