Der Sonntag

Lockerungen

In der Gastronomie beginnt ein Aufatmen nach schwieriger Zeit

Jubiläum

Vor 20 Jahren wurde das Haus der Natur auf dem Feldberg eröffnet

Trendgetränk

Was es mit den Ingwer-Shots auf sich hat

Winterwanderung

Bernauer Dreierlei: Wandern, Einkehren, Rodeln

Start-up

Freiburger erfinden essbare Sticker für Kaffee oder Suppen

Energiewende

Fachkräftemangel im Handwerk gefährdet Klimaziele

Mühlen in der Region

Ein Besuch in der Stadtmühle Elzach

Tartes & Torten

NACHSCHLAG: Bauanleitung für Hobbybäcker

Kurz gefasst

Bücher zum Mitnehmen

Wo es in Südbaden originelle Bücherregale gibt

Olympia

Acht Südbadener fahren zu den Winterspielen nach Peking

Augen auf beim Fischkauf

Worauf man achten kann, wenn man mit gutem Gewissen Fisch essen möchte

S’Dorflädele in Freiamt

Bioladen mit Café: Hier bleibt der Stress draußen

Interview

Schweizer Käseprofi: "Raclette ist eigentlich ein Sommergericht"

Buchtipp

Gourmet-Bibel Italien: Wie ein Kurzurlaub im Süden

Raclette und Fondue

Käseprofi Lucas Wirth: "Alles andere ist Beilage"

Balance halten

Wetter? Egal. Unsere Tipps für Spiel, Sport und Spaß zuhause

Winterkohl mag’s auch im Wok

Kurz gefasst

Kochbuch

Vegan backen abseits der Teigroutine

Kochbuch

Kochen wie in den Alpen mit Rezepten zum Wohlfühlen

Winterzeit, Teezeit

Besuch bei zwei Freiburger Tee-Sommelièren

Müslis unter der Lupe

Kurz gefasst

Bilanz und Ausblick

Fünf südbadische Kommunen träumen von einem stinknormalen Jahr 2022

Frust und null Ideen?

Warum Streit so unangenehm ist

Naturrefugium

Mit Rangerin Cosima Zeller auf Streifzug durch das Naturschutzgebiet Taubergießen

Mixen zum Jahresende

Eine gemeinsame Dipperei