Kochbuch-Tipp

Die griechische Küche kann auch fleischlos

Katja Rußhardt

Von Katja Rußhardt

So, 13. September 2020 um 15:49 Uhr

Gastronomie

Der Sonntag Sie sei fleischlastig, habe neben Herkulesteller, großer Grillmixplatte, Zaziki und Schafskäsecreme nicht viel für Vegetarier zu bieten: Mit diesem Klischee will "Tante Poppis Küche" aufräumen.

Tante Poppi heißt eigentlich Theopoula Kechagia, stammt aus einem Dorf an der Grenze zur Türkei und kam mit zwölf ...

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