Ein Besuch in der Fischerstube s’Dirlis

Farbe, Geschmack, Wassergehalt: An Wassermelonen schreit einfach alles nach Sommer. Das Kürbisgewächs liefert die perfekte Erfrischung an heißen Tagen – egal ob pur, als Limo oder Eis.

Zum Start der Festival-Saison in Freiburg und der Region empfiehlt Köchin Mira Maurer ein passendes Rezept: Pitabrot mit Maishähnchen, Joghurt-Dip und Chiliöl. Und das hat es in sich.

Sie gilt als geheimnisumwitterte Spirituose der Karibik und schlägt nun Wurzeln im Kaiserstuhl: In alten Kirsch- und Zwetschgenfässern der Brüder Weiß reift ein Schwarzwald-Rum.

Ein Auto ist in Elzach aus ungeklärter Ursache in ein Wohnhaus gefahren. Zwei Menschen werden verletzt. Wie die Einsatzkräfte Schlimmeres verhindern konnten.

Ein 44-jähriger Mann ist am Samstagabend gegen 20.45 Uhr im Bereich eines Einkaufsmarktes in der Tiergartenstraße in Lahr von drei Jugendlichen zusammengeschlagen worden. Das berichtet die ...

Bei einem Badeunfall im Rhein bei Kehl ist am Sonntag ein Mann ums Leben gekommen. Er war zuvor laut Polizei von einer Fußgängerbrücke zwischen Kehl und Straßburg in den Rhein gesprungen.