Häppchen
Fünf Fakten zu gebrannten Mandeln
Ja, wir vermissen sie in diesem Coronajahr genauso wie die Weihnachtsmärkte: gebrannte Mandeln. Mandeln selber von Hand zu brennen, ist nämlich gar nicht so einfach.
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Gezuckert und gerührt: Gebrannte Mandeln. Foto: emuck (stock.adobe.com)
» Mandeln sind der Klassiker, "brennen" lässt sich aber jede Nussart. Auf der Münchner Wiesn gibt es bis zu 100 Varianten: ...