Selfmade-Frau

Danuela Mack backt und verkauft Cupcakes in Lahr

Bettina Schaller

Von Bettina Schaller

Do, 28. April 2016 um 00:01 Uhr

Gastronomie

Vor zwei Jahren stellte die BZ in einer Serie kleine, oft inhabergeführte Läden vor, die den städtischen Einzelhandel mit ihrem speziellen Angebot bereichern. Jetzt wird die Serie mit neuen Läden fortgesetzt. Heute: Cupcake-Rose.

Als Fairy-Cake (Feenkuchen) sind die Cupcakes vor mehr als einem halben Jahrhundert aus der Backstube auf den Tisch gekommen. Amerika ist die Wiege der kleinen bunten Törtchen. Ein Cupcake kommt dabei selten alleine: zwölf passen in die Backform. Neben dem besonderen Teig macht das Topping – die ...

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