Gastronomie

Mo, 11. Jun. 2018
Wiedersehen!

Das Gasthaus "Goldener Anker" in Freiburg wird 125 Jahre alt
Er gehört nicht zu den ältesten Wirtschaften der Wiehre. Aber der "Goldene Anker" feiert dieses Jahr immerhin sein 125-jähriges Bestehen. Seit Jahren gilt er als gutbürgerliche Quartierskneipe. Von Fritz Steger

So, 10. Jun. 2018
US-Koch und Moderator

Anthony Bourdain war wenige Tage vor seinem Tod im Freiburger Feierling
Es waren Entdeckungsreisen, wenn Anthony Bourdain in irgendeinem abgelegenen Winkel der Welt essen ging. Kurz vor seinem Tod führte ihn sein Weg nach Freiburg – in die Feierling-Hausbrauerei. Von rö, bz