Gastronomie

Wiedersehen!

Der Ochsen in Zähringen ist die Freiburger Schnitzelwirtschaft Nummer eins

Specialty Coffee

Teikei Coffee verkauft solidarischen Kaffee aus Mexiko

Nachschlag

Dagmar von Cramm: Gesund älter werden

Restaurantbesuch

Michel Husser: "Ein Stern allein hilft auf Dauer nicht"

Gastronomie in Bad Bellingen

Das Galerie Café Bamlach lockt kulinarisch und kulturell

Schmackhaft von Kopf bis Fuß

Michael Hoferer wird neuer Direktor im Hotel Steigenberger

Durbacher Winzergenossenschaft

Darf es ein Edelsüßer sein?

Zeitung in der Schule

Michele Semeraro: „Ich bin mein eigener Chef“

Kleine Kalbsrouladen verwöhnen den Gaumen

Bischoffingen

Saison "Offene Winzerkeller" an Kaiserstuhl beginnt

Streetfood

Hermann ze German: Die Wurst ist aus London nach Lörrach heimgekehrt

Café

Das Dreikönigs-Café in der Wiehre kommt mit Verspätung

Betreiberwechsel

Rheinfelder Citylounge schließt nach zehn Jahren

Genehmigung liegt vor

Im Berghotel Hochblauen kann der Hotelbetrieb beginnen

Wirtepaar hört auf

In der Vereinsgaststätte des SV Schopfheim geht eine Ära zu Ende

Käse

Auf den Basler Rheinfähren kann man abends Fondue essen

Maria Taubic betreibt Basels ersten Fähri-Laden

GANZ PERSÖNLICH: Drei Minuten Urlaub

Mitte April

Die Foodtrucks kommen zum Säckinger Frühlingsfest

Meissenheim

Der "Entenköpfer" schließt Ende Mai seine Türen

Stechls Standgericht

Hackbraten jenseits der Resteverwertung: Ein echter falscher Hase

Traditionscafé in Lahr

Ehepaar Wagner betreibt das Süße Löchle selbst

Rezepte zur Fastenzeit

Philipp Scharf kreiert Forelle auf seine persönliche ureigene Art

Interview

Europas beste Jungwinzerin kommt aus Gundelfingen

Freiburg-Munzingen

Hotel Schloss Reinach: Aus der Insolvenz zum Erfolg

Perlen der Provinz

Im Säckinger Culinarium trifft Kartoffelsalat auf Masala

Gaumenschmaus & Rachenputzer

Das Fluxus im E-Werk ist lässig und liebevoll

Müllheim

In der Chili Kitchen kommen die scharfen Schoten in jedes Gericht

Kaiser-Joseph-Straße 269

Von "Ole’s Tenne" zur "Ersten Liebe": Die Geschichte eines Freiburger Lokals

Restaurant-Tipps

Alte Klassiker und neue Stars am Elsässer Küchenhimmel