Personalmangel
Metzgerei Winterhalter in Lahr schließt überraschend von einem Tag auf den anderen
Lateinamerikanisches Streetfood
Landeskunde mit Leidenschaft: Burger in Bananenscheiben
Frische Kräuter
Rucola ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber zart besaitet
Gastronomie
Wirte zwischen Krisen-Fronten: Essengehen wird in Schopfheim teurer
Personalmangel
Im Restaurant Schwanen in Lahr wird nur noch eine kleine Karte angeboten
Gastronomie
In Lörrach-Tüllingen öffnet eine zweite Strauße – aber erst im Frühjahr
Gruß aus der Küche
Küchenchef vom Goldenen Engel in Glottertal will mit Angela Merkel schlemmen
50. Geburtstag
In Wehr wird das Laubenfest wiederbelebt, beim Waiefest ist das ungewiss
Gastronomie-Geschichte(n)
Der singende Wirt Arthur Mühlebach aus der Brünnle-Brauerei war in Lahr legendär
Insolvenz
Leckerbar-Betreiber schließen ihr Geschäft an der Bertoldstraße endgültig
Gastronomie
Von drei Straußen auf dem Tüllinger Berg in Lörrach öffnet womöglich nur eine
Neue Pächter gesucht
Heike Neumann hört im Lahrer Traditionscafé Süßes Löchle zum Jahresende auf
Traditionsgaststätte
Pächter des Mauracher Hofs in Denzlingen hören Ende Oktober auf
Gastronomie
Neuer Pächter fürs Bistro unter den Pagoden in Offenburg gefunden
Kampagne "Food For Future"
Welches Potenzial hat klimafreundliches Essen für Freiburgs Wirte?
