Adventszeit ist Plätzchenzeit. In der Tantenmühle im Kandertal bereitet die Müllermeisterin gerne Hildabrötle und Schokoladenbrot zu. Wir haben sie in der Backstube besucht.
Müllermeisterinnen gibt es hierzulande nicht viele: Roswitha Vollbrecht-Osswald führt die seit dem 18. Jahrhundert in Familienbesitz befindliche Tantenmühle in der kleinen Gemeinde Malsburg-Marzell im Landkreis Lörrach seit über 20 Jahren. 1575 erwähnen Urkunden eine Mühle, damals noch 50 Meter vom heutigen Standort entfernt, zum ersten Mal. Der ...