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Gourmetführer

Gault & Millau erwähnt zehn Restaurants in Freiburg – sechs davon erstmals

Dominik Bloedner
  • Di, 01. Dezember 2020, 17:25 Uhr
    Gastronomie

     

BZ-Plus In der neuen Ausgabe des Gourmetführers Gault&Millau sind die 500 besten Restaurants in Deutschland benotet worden. Auch zehn Freiburger Restaurants kommen darin vor.

Erstmals im Gault&Millau vertreten...er Grünwälderstraße von Steffen Disch.  | Foto: Anika Maldacker
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Erstmals im Gault&Millau vertreten ist unter anderem das Kuro Mori an der Grünwälderstraße von Steffen Disch. Foto: Anika Maldacker
Gleich zehn Freiburger Restaurants sind in dem am Montag erschienenen Gourmetführer Gault&Millau vertreten, darunter sechs Neuerwähnungen. Die Tester arbeiteten in diesem Jahr unter ungewöhnlichen Bedingungen. Das Buch erschien wegen des Lockdowns erst Ende ...

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