Blumenkohl ist bei uns ein beliebtes Gemüse. Mehrere Studien zeigen, dass er das Wachstum von Bauchspeicheldrüsenkrebs hemmt und die Wirkung der Chemotherapie verstärken kann.
Seit dem 16. Jahrhundert wird Blumenkohl bei uns angebaut, inzwischen gibt es auch rote und violette Varianten. Foto: adobe
Farblos liegt er im bunten Gemüsesortiment und wirkt – sagen wir, wie es ist – recht ...
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