Der neue Restaurantführer (11)

"Zum Rössle" in Dietenbach: Wohlfühlküche, korrekt kalkuliert

BZ-Redaktion

Von BZ-Redaktion

Sa, 13. Oktober 2012

Gastronomie

Der Landgasthof „Zum Rössle“ in Kirchzarten-Dietenbach hat mit Speisenkartenlyrik nichts am Hut. Und die Gaststube ist wie der Freisitz ein Schmuckstück.

Das "Rössle" liegt idyllisch, etwas abseits der Straße auf dem Weg von Kirchzarten Richtung Oberried. Die holzvertäfelte Gaststube ist ein wahres Schmuckstück, und an schönen Tagen bietet der gekieste und ganz ohne Plastik möblierte Freisitz unter den Schatten spendenden Apfelbäumen Entspannung pur.

Auch die Küche trägt zum Wohlbefinden bei. Das fängt schon bei den Salaten an. Nicht das übliche Lollo-Rosso-Gebirge, das zwar ...

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