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Traditions-Gaststätte

Neue Besitzer der "Birke" wollen das Gasthaus wieder zum Leben erwecken

  • Mo, 22. November 2021, 12:11 Uhr
    Gastronomie

     

BZ-Plus In einigen Monaten soll die Gaststätte "Birke" in Ühlingen-Birkendorf wiedereröffnet werden. Nach jahrelanger Pause reihen sich zwei neue Besitzer in eine lange Tradition ein.

Arianit Kastrati („Nicki“)...ke“ in einigen Monaten eröffnen.  | Foto: Wilfried Dieckmann
Arianit Kastrati („Nicki“) und Shpetim Morina, („Timo“) wollen das Gasthaus „Birke“ in einigen Monaten eröffnen. Foto: Wilfried Dieckmann
Jahrelang schien die "Birke" in Birkendorf im Dornröschenschlaf. Von der Fassade der einstigen Dorfgaststätte schräg gegenüber der Kirche bröckelt der Putz und in der verwitterten ...

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