Schnelle arabische Küche

Pragmatisch orientalisch

Geraldine Friedrich

Von Geraldine Friedrich

So, 03. April 2022

Gastronomie

Eins vorneweg: Es wird weder kalorienarm noch nachhaltig, dafür aber lecker und pragmatisch. Der niederländische Autor Mounir Toub hat sich nämlich zum einen auf die Fahne geschrieben, seine Leserinnen und Leser anzuleiten, wie sie Klassiker der arabischen Küche in 30 Minuten zubereiten können. Das Kochbuch richtet sich damit an Köche, ...

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