Kochbuch
Rezepte aus Lappland: Kaffeost und Elchgulasch
Lappland ist nicht für seine Küche berühmt. Fast jeder Deutsche kennt thailändisches Massaman Curry, aber niemand Janssens frestelse med svamp, den nordschwedischen Kartoffelauflauf mit Champignons.
Wie so viele andere Rezepte aus dem hohen Norden. Genau darin liegt der große Reiz des liebevoll gestalteten Kochbuchs ...
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