Warum der Dinkelberg früher der "Chäsbuggel" genannt wurde

Käseherstellung in Adelhausen: Dorfchronist Adolf Kähny erinnert sich noch gut an die alten Zeiten und schwärmt noch heute vom feinen Spundenkäse.  

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ADELHAUSEN. Als kleiner Bub - ich bin 1930 geboren - durften wir mit unserem Vater zum Milch abgeben in die,, Chäsi" (Käserei ) in Adelhausen gehen. Später durften wir,, Buebe und Maidli" das Geschäft selber erledigen. Was immer eine Gelegenheit war, unterwegs ...

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