Das Pop-up-Restaurant "Hawara" ist in Freiburg schon gut herumgekommen. Nun bewirtet es Gäste zwei Wochen lang im Kuro Mori in der Altstadt. Die Köche suchen noch einen festen Standort.
Sie sind wieder da. Im vergangenen Herbst begeisterten die Drei von "Hawara" Fans der gehobenen Küche mit ihrem Pop-up-Restaurant im Café Huber im Stühlinger. Neulich kochten sie drei Wochen lang Abend für Abend in einer alten Schreinerei, versteckt irgendwo in Haslach. Und nun ...