Wo man in Basel bei Hafenatmosphäre ausgehen kann

Es muss nicht immer der Klassiker mit Sauce hollandaise sein: Weißer und grüner Spargel schmecken auch auf ganz andere Weise gut.

Tee ist mehr als ein Getränk. Er kann heilen, Trost spenden, fröhlich machen. Oder einfach Zeit schenken, um zu uns zu kommen. Ein besonderer Genuss sind Tees, die selbst zusammengestellt werden.

Haben Sie schon mal etwas von Hawaii-Salz gehört? Das klingt nicht nur exotisch, sondern ist es auch. Es gibt rote, grüne und schwarze Varianten – und jede bringt eine eigene Geschmacksnote mit.

Saucenmachen ist Champions League. Sind die Zutaten rein pflanzlich umso mehr. Noah Kürner von der "Sonne" in St. Peter weiß, worauf es ankommt. Hier gibt er Tipps zum Nachkochen.

Wer in der Natur unterwegs ist, sieht und riecht ihn derzeit garantiert: Bärlauch. Das Rezept kombiniert das Wildgemüse mit scharf angebratenen Pilzen.

Ein 53-Jähriger ist am Samstagabend im Baggersee in Steinenstadt ums Leben gekommen. Seine Freundin hatte ihn als vermisst gemeldet. Die Polizei spricht von einem Badeunfall.

Ein Auto fährt auf einem Parkplatz an der B3 bei Freiburg mit hohem Tempo gegen einen geparkten Lkw – und gerät in Brand. Drei Insassen sind tot, vier teils schwer verletzt. Die Polizei ...

Auf der A5 zwischen Neuenburg und Freiburg soll eine Hochzeitsgesellschaft am Samstag den Verkehr lahm gelegt – und auf der Straße getanzt haben. Die Polizei ermittelt.