Naturalie

Zarte Knolle mit Stil: die Mairübe

Sie ist die kleine Schwester der Speiserübe und hat eindeutig Stil: makellos weiße, wohlproportionierte Wurzeln, zart und doch mit einer feinen Schärfe im Geschmack – das ist die Mairübe.  

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Die Mairübe feiert ein Comeback. | Foto: Wolfgang Mücke
Die Mairübe feiert ein Comeback. Foto: Wolfgang Mücke
Wobei das französische "Navette" oder der Diminutiv viel besser passen: Das Mairübchen ...

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Schlagworte: Naturalie Zarte Knolle