Start-up
Zwei Freiburger produzieren einen nachhaltigen Gin aus Streuobst
Noch ein Gin – aber nachhaltig und von heimischen Streuobstwiesen: Das ist die Idee des Freiburger Start-Ups "Streuobstbrise". Die Pandemie hatte die Gründer zunächst ausgebremst.
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Dominik Febon und Daniel Strinz sind die Gründer des Gins „Streuobstbrise“. Foto: privat -
Der Streuobstbrise-Gin hat einen Wiedehopf auf dem Etikett. Foto: privat
Gin aus der Region, verfeinert mit heimischem Obst – das ist die Idee von Dominik Febon und Daniel Strinz. Gemeinsam gründeten sie ihr Start-up "Streuobstbrise" und verkaufen nun regionalen Gin, der den Anspruch hat, gut zu schmecken und nachhaltig zu sein.
Die Idee
Eine Liste voller Ideen hat Dominik Febon auf seinem Handy. "Ich wollte gerne ...
Die Idee
Eine Liste voller Ideen hat Dominik Febon auf seinem Handy. "Ich wollte gerne ...